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무화과 먹는법 (1)
[무화과] 무화과 고르는 법, 씻는 법, 효능과 부작용

무화과 꽃이 없는 과일, 무화과입니다. 정확히 말하면 과일 안에 꽃이 있어, 꽃이 보이지 않습니다. 즉, 꽃을 품을 과일이죠. 무화과는 8~11월이 제철입니다. 9월,10월의 무화과가 가장 맛있으며 생으로 먹는 것이 건강에 좋습니다. 무화과는 100g 당 약 43kcal입니다. 무화과 효능 무화과는 단백질, 지방 소화를 돕기 때문에 육류 식사 후에 디저트로 드시면 좋습니다. 무화과의 하얀 점액은 소화력을 키워주고 변비를 예방합니다. 각종 식이섬유가 풍부하며 특히 마그네슘, 인, 칼슘이 많이 들어있어 골다공증을 예방합니다. 단 맛이 강해 피로회복에 좋습니다. 무화과의 루테인 성분은 시력을 개선하는데 도움을 줍니다. 라노스테롤 성분이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 작용을 합니다. 안토시아닌..

건강 식단 2020. 9. 29. 09:58
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