wisly diet

밤 제철이 되었습니다. 삶아먹어도, 쪄먹어도, 구워먹어도 맛있고 심지어 생으로 먹어도 맛있는 밤! 밤의 효능과 집에서 군밤 만드는 법에 대해서 알아보겠습니다. 밤 밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질이 모두 골고루 함유되어 있습니다. 영양학적으로 따지면 완전식품이죠. 비타민C가 풍부해서 생밤 10개면 하루 섭취해야 하는 비타민C를 모두 섭취할 수 있습니다. 밤의 속살이 노란색인 이유는 카로티노이드라는 항산화 물질 때문입니다. 밤의 병명은 ‘신장의 과일’입니다. 신장 기능을 강화하고 이뇨작용을 돕기 때문에 붙여진 별명입니다. 밤은 8월~10월이 제철입니다. 음력으로 9월에 따는 밤이 가장 달고 영양가도 가장 높습니다. 영양성분 밤 100g 당 133kcal 탄수화물 34g 단백질 3.3g 지방 ..