wisly diet

애호박 애호박은 흔히 구할 수 있는 저렴한 식재료입니다. 여름철 박과 식물인 애호박은 덜 자란 어린 호박을 말합니다. 크기 너무 크면 단단하고 씨가 많아 맛과 식감이 떨어집니다. 지름 4cm 정도의 애호박이 가장 맛이 좋습니다. 표면에 흠집이 없고 윤기가 흐르며 꼭지가 마르지 않은 것이 좋은 애호박입니다. 애호박은 칼륨의 양이 바나나보다 많습니다. 애호박의 은은한 단맛과 감칠맛은 기름에 살짝 구워졌을 때 배가됩니다. 애호박 영양성분 100g 당 17kcal 탄수화물 3g 단백질 1g 지방 0.3g 식이섬유 1g 나이아신 0.451mg 판토텐산 0.204mg 피리독신 0.163mg 리보플라빈 0.094mg 티아민 0.045mg 비타민 A 200IU 비타민 C 17.9mg 비타민 E 0.12mg 칼슘 16m..