홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

건강 식단을 준비할 때 좋은 올리브유는 필수품입니다.

올리브유는 품질이 천차만별이기 때문에 잘 따져보고 골라야 합니다.

고급 올리브유를 사용해야 신체 흡수율도 높고, 건강에 도움이 됩니다.

 

 

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

대형마트 올리브유에 실망하고 발견한

사용해 본 중 가장 좋은 최고의 올리브유입니다. 

물론 가격까지 고려했을 때 너무나도 만족스러운 홀푸드 스토리 올리브유입니다.

 

 

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

외관도 고급스러워서 주방에 놓으면 멋드러진 올리브유입니다.

지저분한게 싫어서 주방 선반에 아무것도 놓지 않는데

홀푸드 스토리 올리브유만 놓고 사용중입니다.

 

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

고급 올리브유 고르는 방법

1. 100%유기농

요즘 건강한 식재료 찾는게 정말 어렵죠?

그래서 유기농, 무농약이 더 각광받고 있습니다.

3년 이상 농약과 살충제, 화학비료를 전혀 쓰지 않아야 '유기농'이라는 단어를 사용할 수 있습니다.

2. NCS 냉압착 방식 추출

값싼 화학 용매를 이용해 추출한 올리브유가 시중에 유통되고 있다는 사실 알고 계신가요?

화학 용매를 사용해서 추출한 올리브유는 영양소를 파괴할 뿐만 아니라

잔류 화학 성분이 있어서 오히려 건강에 독이 될 수 있습니다. 

안전한 냉압착 방식으로 추출한 올리브유를 고르셔야합니다. 

3. 프리미엄 피쿠알 품종

스페인 농장에서 수확되는 PICUAL 피쿠알 품종 올리브는 프리미엄 품종입니다.

단가불포화지방산, 토코페롤, 폴리페롤 함유량이 압도적으로 높은 양질의 올리브예요.

올리브 오일을 고르실 때, 사용된 올리브가 피쿠알 품종이 아니더라도

올리브 외에 다른 부원료가 섞여 있지는 않은지 잘 살펴 보시기 바랍니다.

4. 엑스트라 버진 등급

올리브오일은 크게 엑스트라버진과 퓨어로 나뉘죠?

엑스트라버진은 50도 이하의 낮은 온도에서 추출되는 올리브유입니다.

추출방법도 압축, 원심분리 등의 물리적인 방법을 사용해요.

반면 퓨어 올리브유는 화학 정제유와 엑스트라 버진을 혼합한 오일입니다.

엑스트라버진은 올리브유 고유의 고소한 향이 나지만

퓨어 올리브오일은 첨가제 향이 납니다. 

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

홀푸드 스토리 올리브유 활용법

1. 오일풀링

아침 공복상태에서 고급 올리브유를 입에 머금고 15~20분간 입안 구석구석 가글을 합니다.

물로 입안을 3,4차례 행군 후 양치질합니다. 

2. 디핑 소스

올리브 오일과 발사믹 식초를 2:1 비율로 섞어 빵에 찍어먹습니다.

3. 샐러드 소스

소금, 후추, 올리브유만 있으면 맛있는 샐러드 소스가 완성됩니다.

특히 좋은 올리브유가 기본 베이스가 되면 

시판 샐러드 소스와 비교할 수 없는 깔끔하고 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다. 

 

 

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

홀푸드 스토리 올리브유 후기

좋은 올리브유를 고르기 위해 이것저것 따져보고

홀푸드 스토리 올리브유를 확인해보니 한국에서 구할 수 있는 최고의 올리브유라는 생각이 듭니다.

좋은 올리브유의 조건을 다 갖추고 있어서

올레인산, 폴리페놀, 오메가3, 오메가6, 비타민 E, 비타민 K, 올레오칸탈, 불포화 지방 등

다양한 영양을 그대로 섭취할 수 있습니다.

 

 

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

한 번 먹어보면 향긋하면서 풀내음이 나는듯한 올리브오일 맛에 반하게 됩니다.

사용감에 있어서 만족스러운 부분은

올리브오일을 사용할 때, 사용한 후

한 방울도 병 옆면으로 새지 않습니다.

 

홀푸드 스토리 유기농 냉압착 올리브유

건강과 채소는 떼려야 뗄 수 없는 사이죠?

샐러드용 몸에 좋은 올리브오일 잘 골라서

건강 식단 완성도를 높여보시기 바랍니다.